Herkese merhabalar 🌼 Harika bir tarifle geliyorum. Bu güzel tarif için Chloe Wheatland‘a teşekkür ederim 🥰. Tarif için kalorisiz diyemem ancak inanılmaz temiz içerikli ve lezzetli 😋. Ben sadece bir tane yediğimde evde bitmişti 🤣. Geçelim tarifimize.
Malzemeler:
Frambuaz Chia Reçeli:
•2 su bardağı frambuaz
•2 yemek kaşığı Chia tohumu
•2 yemek kaşığı bal (Veganlar pirinç şurubu tercih edebilir)
•2 yemek kaşığı sıcak su
Tart Tabanı:
•1,5 Su bardağı badem
•1,5 Su bardağı yulaf
•7-8 adet hurma (Sıcak suda 5 dakika bekletilmiş)
•3 yemek kaşığı kakao
•3-4 yemek kaşığı süt (Veganlar yulaf sütü tercih edebilir)
•1 çay kaşığı vanilya
•1 çimdik tuz ( bademlerim tuzluydu ben koymadım)
Sos:
•5-10 g eritilmiş bitter çikolata
1.Tüm reçel malzemelerini bir tabağa alalım ve pürüzsüz olana kadar ezelim. Frambuazlar reçel kıvamını alana kadar ezmeye devam edelim.
2. Tüm tart malzemelerini blendera alalım ve iyice karışana kadar bızzt.
3. Yaptığımız tart tabanı harcını silikon tart kalıbına ortası boş olacak şekilde yerleştirelim.
4. Tartlarımızın ortasını reçelimizle dolduralım ve buzlukta 30 dakika bekletelim.
5. Tartlarımızı buzluktan çıkartmadan 5 dakika önce çikolatamızı eritmeye başlayalım ve çıkartınca süsleyelim. Afiyet olsun 😋
Hello everyone 🌼 I’m coming with a great recipe. Thank you Chloe Wheatland for this beautiful recipe . I cannot say that the recipe is calorie-free, but it is incredibly clean and delicious 😋. It was finished at home when I only ate one 🤣. Let’s move on to our recipe.
Recipe:
Raspberry Chia Jam:
• 2 Cups Frozen Raspberries
• 2 Tbsp Chia Seeds
• 2 Tbsp Honey (Vegan: Rice Malt Syrup
• 2 Tbsp Hop Water
Choc Tart Shell:
•1 & 1/2 Cups Roasted Almonds
•1 & 1/2 Cups Oats
•7 Large Medjool Dates (Soaked in hot water for 5 minutes and drained)
•3 Tbsp Cacao Powder
•3-4 Tbsp Milk(Vegan: Oat Milk)
•1 Tsp Vanilla
•Pinch of Salt
Garnish:
•5-10g Melted Dark Chocolate
1. Place all jam ingredients into a bowl and mash until smooth. Be patient with it, the rasberries with eventually melt and become jam-like.
2. Place all tart shell ingredients into a food processor and process untill smooth. Push into to a 6-hole silicon tray and use your hands to create a well in each.
3. Fill with the raspberry jam and set in the freezer for 30 minutes. Garnish wiyh chocolate and set in the freezer for 5 minutes. Enjoy!
4. Store in the refrigerator for up to 5 days.