Resmin büyük halini görmek için tıklayın

21 Kasım 2024 - 16:51 'de eklendi ve kez görüntülendi.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

ÖNCEKİ RESİM

BURMA BAKLAVA TARİFİ!!!

Malzemeler;
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
50 gr tereyağı (eritilerek katıyorum)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
6 su bardağı un
Açmak için;
1 paket buğday nişastası
Arasına;
2 su bardağı ceviz içi
Şurubu için;
3,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Baklavanın üstüne dökmek için;
100 gr tereyağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Not: Un ölçüsü kullandığınız yumurta büyüklüğüne göre değişiyor, 5 bardaktan sonrasını kontrollü eklemenizi öneririm.
NASIL MI YAPIYORUM
YUMUŞAK ele yapışmayan bir hamur yapıp 5 dakika yoğurdum.
150 gramlık 8 beze yaptım. Yarım saat dinlendirdikten sonra nişasta kullanarak yufkalarımi incecik açtım. Aralarına ceviz koyarak büzüyorum.
Erittigim teyaginin üstüne sıvı yağ gezdirip 170 derede kızarana kadar pişiriyorum.
Şurubunu ocağa alıp kaynayınca içine 1 dilim limon atıp kisikta 25 dakika kaynatıyorum. Ocaktan aldığım şerbeti 5 dakika sonra soğuk tatlıya veriyorum.
Afiyet Olsun